Lolla di riso
La lolla di riso, o anche pulone, è derivato dalla sbramatura del risone. La percentuale della lolla sul risone cambia a seconda della varietà, ed è compresa tra il 17 e il 23 percento.
La lolla di riso, o anche pulone, è derivato dalla sbramatura del risone. La percentuale della lolla sul risone cambia a seconda della varietà, ed è compresa tra il 17 e il 23 percento.